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糖精和白砂糖的区别

2019-06-22 15:00:34 348次浏览 分类:行业新闻


每一种物质都有特定的用途,糖精也是如此。糖精钠是广泛应用于食品工业、工业、电镀行业,在不同的行业有不同的角色。但是大家都清楚糖精和白砂糖的区别吗?今天有请糖精钠厂家工作人员为大家讲解一下。

 

 糖精和白砂糖的区别


1)来源不同

糖精是一种化学合成,糖是甘蔗分离结晶。

 

2)成分不同

糖精钠是一种无色晶体或略白色粉末,没有臭味或略芳香,甜度是蔗糖的成百倍。糖精的主要原料有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。而白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料,经糖汁提取、纯化、结晶和蜂蜜分离等工序制取蔗糖结晶而成。

 

3)甜度不同

它的甜度是蔗糖的300500倍,不含热量,舌头上还留有些许苦味和金属味。白糖,蔗糖含量一般为95%。色泽洁白,甜度纯正,甜度略低于红糖。

 

4)用途不同

糖精主要用于食品工业,可用于牙膏、香烟和化妆品。白糖主要用于饮料、调味品和诊断药物,广泛应用于电镀工业和化妆品。

 

5)营养价值不同

糖精是一种有机化合物,是一种食品添加剂而不是食品,除了甜味对人体没有营养价值。相反,当摄入更多糖精时,会影响肠道内消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,降低食欲。糖精在人体中长期贮存、积累,对人体健康有不同程度的影响。适宜食用白糖有补中益气、润胃润肺、滋阴止汗的作用。白糖制成的冰糖具有止咳化痰的作用。老年人用冰糖融化也可以缓解口干。

 

以上就是给大家的分享,另外电镀行业中糖精钠的作用主要是提高产品的亮度,以增强视觉体验的产品。在选购的时候一定要对比分析一定要把握好糖精钠使用的度。

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